أقدمت السلطات المحلية بمدينة طنجة، صباح يوم أمس الأحد 6 يوليوز الجاري، على إغلاق المقهى الشهير “لافوكا” وملحقه “لافوكا نيكرا” الكائنين بحي إيبيريا، وذلك عقب اكتشاف مواد غذائية منتهية الصلاحية خلال حملة مراقبة مفاجئة قامت بها لجنة مختلطة مكونة من مصالح المراقبة الصحية والسلطات الإدارية.
وأفادت مصادر مطلعة أن الحملة الرقابية التي استهدفت المقهى المعروف باستقطابه لنخبة من الزبائن من رجال المال والسياسة والأعمال، كشفت وجود مخالفات خطيرة تتعلق بتخزين وتقديم مواد غير صالحة للاستهلاك، مما شكل تهديداً مباشراً لصحة وسلامة المواطنين.
وفي هذا الإطار، اعتبر عدد من المتتبعين أن هذه الواقعة تعكس خللاً واضحاً في منظومة الرقابة على القطاع، مشيرين إلى أن مظاهر التسيب لم تعد حكراً على المقاهي الشعبية أو المتوسطة، بل امتدت لتطال حتى الأماكن المصنفة ضمن خانة الفخامة والرقي، التي يُفترض أن تلتزم بأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية.
من جهة أخرى، عبر عدد من المواطنين ورواد المقهى عن صدمتهم من الواقعة، معتبرين أن ما جرى يطرح علامات استفهام كبرى حول مدى التزام مثل هذه المؤسسات بالمعايير الصحية، خاصة أنها تستفيد من سمعة راقية وتستهدف فئات معينة من المجتمع.
وفي تصريحات متفرقة، دعا عدد من الفاعلين الجمعويين والمراقبين إلى ضرورة تشديد المراقبة على جميع المطاعم والمقاهي، دون تمييز بين الشعبي والراقي، مؤكدين أن صحة المستهلكين يجب أن تكون فوق كل اعتبار، ولا يمكن التساهل مع أي جهة تعرض المواطنين للخطر مقابل تحقيق الربح.
