في تطور لافت ضمن حملة المراقبة الموسعة التي تقودها سلطات طنجة، أُغلقت صباح اليوم الأحد 6 يوليوز، مقهى “لافوكا” الشهير وملحقه “لافوكا نيكرا”، المتواجدان بحي إيبيريا، على خلفية مخالفات صحية وصفت بـ”الخطيرة”، تم رصدها خلال زيارة تفتيش مباغتة.
وكشفت مصادر ميدانية أن لجنة مختلطة، تضم ممثلين عن قسم الشؤون الاقتصادية بولاية جهة طنجة تطوان الحسيمة، وعناصر من السلطة المحلية، بالإضافة إلى أطر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، قد رصدت كميات من المواد المنتهية الصلاحية داخل المقهى وملحقه، تم تخزينها في ظروف لا تحترم المعايير الصحية المنصوص عليها.
من جهة أخرى، أكدت اللجنة أن هذه المواد تشكل تهديداً مباشراً على صحة المستهلكين، وهو ما استدعى اتخاذ قرار فوري يقضي بتوقيف نشاط المؤسستين لمدة أسبوع كامل، ريثما تتم معالجة كافة الاختلالات والتجاوزات المسجلة.
وأوضح مصدر مسؤول أن استئناف النشاط مرتبط بشكل مباشر بإزالة أسباب المخالفة، مع توجيه إنذار صريح إلى القائمين على المقهى بأن تكرار مثل هذه الخروقات قد يترتب عنه إغلاق نهائي وسحب الترخيص بصفة دائمة.
وتندرج هذه العملية ضمن سلسلة تدخلات وقائية تباشرها السلطات منذ بداية فصل الصيف، بهدف تشديد الرقابة على جودة وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة بالمقاهي والمطاعم، لاسيما تلك التي تشهد إقبالاً متزايداً من المواطنين والزوار.
