بناءً على توجيهات مباشرة من باشا مدينة القصر الكبير، تمكنت لجنة محلية مختلطة صباح اليوم الخميس من تفكيك معمل سري لإنتاج العسل في ظروف غير صحية، حيث كان يتم توزيعه في الأسواق دون مراعاة معايير السلامة والجودة, وأسفرت مداهمة المستودع عن ضبط كميات كبيرة من العسل غير الصالح للاستهلاك بسبب عدم استيفائه شروط السلامة الصحية.
ووفقًا لما أوردته مصادر مطلعة، جاءت هذه العملية بعد توقيف صاحب المصنع، من مواليد عام 1963، من قبل السلطات المحلية في شارع المحطة الطرقية، وهو يحمل 50 لترًا من العسل الموجه للبيع على متن دراجة هوائية.
وعلى إثر ذلك، انتقلت لجنة مختلطة تضم ممثلين عن القسم الاقتصادي بالباشوية، المكتب الوطني للسلامة الصحية، القسم الصحي الجماعي، القوات المساعدة، الشرطة الإدارية، وجمعية حماية المستهلك بالقصر الكبير.
جدير بالذكر أنه وبأمر من النيابة العامة، تم مداهمة المنزل الذي كان يُستخدم كمعمل في حي العروبة، حوالي الساعة الثانية عشرة ظهرًا من اليوم نفسه، حيث تم ضبط أكثر من 300 كلغ من العسل المغشوش إلى جانب مواد كيميائية، ليتم إتلافها في مطرح النفايات.
